挤奶厅管理，决定你钱袋子的最后一步

发布时间：2018-02-07 来源：东石之友

    挤奶厅是牧场中的核心区域，是最重要的生产区，也是奶牛的主要工作场地，其重要性不言而喻。因而，牧场主加强对挤奶厅的细节管理，意义重大。

    奶牛在挤奶厅的停留时间，至少都在5分钟以上。这段时间内，奶牛状态安静、平和，这才是挤奶厅舒适的表现。从观察奶牛的行为特征，来判定挤奶厅是否存在问题，是牧场经营者应该认真去做的一件事。

    从奶牛进入挤奶厅开始，我们应该注意观察奶牛的一系列行为。奶牛是否愿意进入挤奶厅？如果奶牛表现的紧张不安，不愿意进入，那么我们应该分析是什么原因造成的。一般而言，奶牛是一种胆小谨慎的动物，对外界事物保有好奇心，但是同时也很容易被吓到。

    如果奶牛在挤奶厅有过糟糕的经历，这就会在它的脑海里形成不好的记忆。例如地面湿滑，奶牛曾经摔倒。又或者在进入挤奶厅的过程中，是被管理人员暴力驱赶，再或者挤奶时疼痛，等等。诸如此类的经历，会让奶牛产生焦躁不安甚至恐惧害怕的情绪。这将导致奶牛的应激激素肾上腺素分泌，同时抑制了催产素的分泌。而催产素可以促使奶牛放乳，是奶牛产奶的重要化学元素。最终影响到奶牛的产奶量。

    当奶牛挤完奶后，能够安静放松的离开挤奶厅，这同样是挤奶厅良好的表现。因为，奶牛对于湿滑地面、急转弯，都比较抵触（这些区域容易让奶牛受到伤害）。并且，奶牛也并不喜欢台阶，因此当挤奶厅是建设在牧场中的最高点时，建设有坡度的通道地面，要好过于建设平缓台阶。奶牛在完成生产后，是否是以放松自如的状态离开，这也是评判奶厅舒适度的标准之一。

    在挤奶过程中，应该为奶牛提供安静的环境。整个套杯、挤奶、摘杯的挤奶流程，需要挤奶员沉着冷静，动作熟练。理想的状态是让奶牛自身都忽略挤奶过程。

    如果奶牛在挤奶过程中表现出躁动不安，那就应该注意是否发生了以下的情况：

    1、挤奶机器功能不正常。

    2、挤奶员的操作粗暴。

    3、挤奶时，奶牛所在空间不足，造成奶牛不舒服。

    4、补饲精料产生的躁动行为。

    5、过于突然的摘掉奶杯。

    6、奶牛乳房损伤（乳头损伤疼痛）。

    7、奶杯或者其他设备的电压不正常。

    8、苍蝇干扰。

    针对奶牛的表现，找到具体的问题所在，并加以解决。

    因为奶牛是一种习惯性的动物，随意性的操作，会让奶牛感觉不舒服。而标准化的挤奶流程，规律性的操作规范，有助于奶牛更好的挤奶。

    在套奶杯的过程中，正确的流程是奶牛乳房前处理完成后60-90秒内套上奶杯。牛奶立即被挤出并持续流出来。而不良的放乳反应，则说明奶牛处于不安、恐惧或者疼痛的状态。挤奶过程中，用手可以很容易的感受到有多少奶没有挤出来。如果剩余奶量过多，则说明挤奶操作不当。另外支撑臂应该将奶杯正放在奶牛乳部正下方，以便于其正常工作。

    奶牛在挤奶过程中，应该处于完全放松状态。此时奶牛通常会进行反刍。有些牧场会在奶厅提供精料，有些牧场则会提供饮水，但是大部分牧场是什么都不提供的。精料能够鼓励奶牛进入奶厅和刺激放乳反射。但是同时，精料的供给应该保证稳定和精确。否则，奶牛可能在饮食欲望的驱动下，踢掉奶杯，追求得到更多的精料。

    除了需要注意奶牛的这些行为，经营者还需要为奶牛以及工作人员提供良好舒适的挤奶环境。挤奶厅的工作区域要保证充足的光线，这能够为工人提供愉快的工作环境，也便于观察奶牛的情况。奶牛也是喜光动物，明亮的环境也有利于奶牛的健康。（建议光源采用250Lux以上）

    另外，新鲜的空气也是重要的环境因素。在挤奶厅安装风扇，加快空气的流通交换，保证舍内拥有充足的新鲜空气。同时，风扇能够有效的缓解夏季奶厅内的高温，为奶牛打造出舒适的空间。