猪肉价格回落，为何销量不升反降？

发布时间：2019-03-08 来源：枣庄新闻网

　　猪肉多少钱一斤?”“瘦点的11元，肥点的10元，买多了还便宜。”3月4日，在薛城区北城农贸市场的生猪肉销售区，市民张先生正在询问价格。当日，该农贸市场五花肉价格是每斤10元，后腿瘦肉每斤11元。摊主张先生表示，最近几天猪肉价格回落，其中，五花肉每斤降价1.5元左右，后腿瘦肉每斤降价1元左右。

　　在薛城区四季春市场的早市，猪肉销售商孙先生摊位上的猪肉每斤10元上下。“以前一个上午几乎就能全卖干净，下午在家干农活。现在一整天蹲在这里，连半头猪都卖不出去，真是让人着急。”孙先生说，因为猪肉不好卖，这几天他都是最后收摊的。在薛城区永兴路上一商超猪肉销售专柜，商家为吸引顾客，打出每斤8元多的超低价。

　　采访中，很多猪肉销售商表示，猪肉销量上不去，利润也就跟不上。销售商高先生说：“猪肉卖不出去放到冷柜里，隔天顾客就不愿买了。”这边猪肉销售商犯愁，那边养殖户还在惜售。“近段时间生猪产量下降，黄毛猪出栏价低，还不如再等等。”生猪养殖户徐先生说。业内人士表示，因为生猪产量走低，加上学校开学、工厂开工等因素的影响，市民对猪肉的需求量将会越来越大，未来一段时间，猪肉有望迎来新一波涨价潮。