【关注】市场分析人士称多重因素推动水产品进入景气周期

发布时间：2020-04-09 来源：南方网

自3月中旬以来，随着全国各地交通顺畅、餐饮业恢复速度加快，市场需求逐渐增大，多种水产品的价格行情也出现了明显回暖。

以虾为例，福建漳浦、龙海等地虾价全线上涨，最高涨幅达5元/斤，国内各主养区开始新一轮“抢虾大战”，连50头都报价27元/斤，40头超30元/斤；而广东部分地区虾价已连涨三周，最高涨幅超5元/斤，目前30条/斤规格的对虾价格普遍在30-31元/斤左右；其他广西、福建、河北等地虾价也出现不同程度的上涨。业内人士预测：4月份后乃至下半年的整体行情都将会保持上涨的趋势。

有券商指出，当前疫情缓解迎来消费修复，叠加消费升级下高端水产品需求的增长将带动水产价格进入高度景气期，水产龙头的优势或将凸显，有望进一步推动相关企业国联水产、中水渔业、大湖股份、海大集团等上市公司业绩。

市场人士认为，有多重因素会推动水产品价格继续上涨。一方面，包括水产在内的农产品，本身就具有很强的抗通胀及避险属性，在全球流动性过剩、黑天鹅频发的时代大背景下，水产品的涨价是对通胀预期的自然反应。

另一方面，疫情向全球蔓延后，越南、泰国、乌克兰、俄罗斯等产粮食国禁止粮食出口，令很多国家出现了粮食供应困难，引发了外界对国际粮食供应链安全的恐慌。虽然疫情尚未对全球粮食安全构成实质性威胁，但世界粮食市场出现的混乱和恐慌情绪如果不能得到缓解，可能会导致国际粮价飙升，并引发鱼虾料全线涨价。

而水产品价格持续走高的另一个更重要原因，恐怕还在于国内对水产蛋白消费的高人气。

  水产品关乎中国人的“吃”，是绝对的刚需。特别是随着我国居民收入水平不断提升和消费升级，对优质动物蛋白的消费正在快速上升。对比日本韩国，我国人均优质动物蛋白消费水平也相对不高，蛋白消费结构不均衡，水产蛋白未来仍有较大的增长空间。另外中金公司指出，猪肉消费占我国肉类消费量近半，生猪供给短缺带来蛋白缺口，也将拉升水产蛋白替代消费，认为2020年水产价格有望向上。

  同时，这次全球爆发的新冠肺炎疫情，让国内消费者更加关注健康，更加青睐高品质，高质量的水产品。疫情期间，京东生鲜、京东到家、每日优鲜、盒马鲜生的生鲜水产品销量几近翻倍，市场异常火爆。

  兴业证券预计，受消费升级、环保治理和疫情影响，今年整体的禁渔期范围扩大、时间延长，淡水家鱼整体供应量增长有限，而随着疫情过后的消费回升，名优鱼类和虾蟹类水产品的需求持续爆发增长，接下来水产品价格有望进入上升通道。