猪价破40！市场还是缺猪，春节前猪价还得涨！（附今日最
发布时间：2021-01-18 来源：中国养猪网、芮大叔说猪价
今日生猪价格行情分析
2021年01月18日（星期一），今日全国生猪（品种：外三元）均价为36.41元/公斤，猪价较昨日下跌了0.05元/公斤，环比上涨6.96%，同比下跌0.47%;生猪（品种：内三元）均价为35.91元/公斤，猪价较昨日下跌了0.06元/公斤，环比上涨6.49%，同比上涨1.96%；生猪（品种：土杂猪）均价为35.53元/公斤，猪价较昨日下跌了0.06元 /公斤，环比上涨7.08%，同比上涨2.51%。
今日猪市评析
2021年，元月过半，时值四九，然而，今年的三九的冷明显要逊于二九节气，多地气温逐步回升，而与气温热度反弹同步，近期，多种农产品价格可谓是风光无限！鸡蛋、大葱、鸡蛋、蔬菜、牛羊肉以及米面油价格，呈现出快速上涨的态势，这也让时下的消费者感到了无所适从！
自2020年10月底，生猪价格阶段性触底后，行情逐步反弹，11月价格不温不火，到了11月底，受中南六省生猪跨区禁运以及西南腊肉腌制开启，叠加养殖端惜售压栏，猪价一飞冲天，从11月下旬29.55元/公斤左右，持续反弹上涨，截止到2021年1月18日，全国外三元猪价上涨至36.41元/公斤，海南地区，猪价涨至40.1元/公斤，猪价率先涨破40元/公斤！
目前市场缺猪的现状仍在持续，低价区，东北地区，猪价涨跌调整，黑龙江猪价下跌0.42元/公斤，辽宁、吉林猪价小幅反弹，外三元猪价维持在34.26~35.45元/公斤，受黑龙江散发性病例影响，养殖端恐慌性出栏增多，猪价跌幅较大！
辽宁以及吉林局地养殖户惜售情绪较强，猪价略有反弹！整体来看，进入腊月后，受生猪供给偏紧以及猪肉消费低迷，市场供需双淡影响，叠加疫情对于消费以及屠企收猪的限制，猪价呈现出横盘企稳，震荡涨跌的态势！
那么，猪价如何呢？据业内人士分析，受3个好消息支撑，春节猪价还得涨！①、进入腊月后，猪肉需求逐步上涨；②、进口猪肉有限，冻品需求乏力，难以抑制猪价的上涨；③、养殖端看涨情绪较强，饲料价格猛涨，生猪出栏明显不足！虽然，生猪产能逐步恢复，但是，生猪出栏明显不足！受母猪存栏恢复对应11个月生猪出栏具有直接影响，而母猪存栏相比2019年同比增长出现在2020年7月份，因此，2021年4~5月份，生猪出栏量或将迎来一轮增长期，而目适重生猪供给不足，也决定了猪价仍有继续反弹的基础！
自2020年10月底，生猪价格阶段性触底后，行情逐步反弹，11月价格不温不火，到了11月底，受中南六省生猪跨区禁运以及西南腊肉腌制开启，叠加养殖端惜售压栏，猪价一飞冲天，从11月下旬29.55元/公斤左右，持续反弹上涨，截止到2021年1月18日，全国外三元猪价上涨至36.41元/公斤，海南地区，猪价涨至40.1元/公斤，猪价率先涨破40元/公斤！
目前市场缺猪的现状仍在持续，低价区，东北地区，猪价涨跌调整，黑龙江猪价下跌0.42元/公斤，辽宁、吉林猪价小幅反弹，外三元猪价维持在34.26~35.45元/公斤，受黑龙江散发性病例影响，养殖端恐慌性出栏增多，猪价跌幅较大！
辽宁以及吉林局地养殖户惜售情绪较强，猪价略有反弹！整体来看，进入腊月后，受生猪供给偏紧以及猪肉消费低迷，市场供需双淡影响，叠加疫情对于消费以及屠企收猪的限制，猪价呈现出横盘企稳，震荡涨跌的态势！
那么，猪价如何呢？据业内人士分析，受3个好消息支撑，春节猪价还得涨！①、进入腊月后，猪肉需求逐步上涨；②、进口猪肉有限，冻品需求乏力，难以抑制猪价的上涨；③、养殖端看涨情绪较强，饲料价格猛涨，生猪出栏明显不足！虽然，生猪产能逐步恢复，但是，生猪出栏明显不足！受母猪存栏恢复对应11个月生猪出栏具有直接影响，而母猪存栏相比2019年同比增长出现在2020年7月份，因此，2021年4~5月份，生猪出栏量或将迎来一轮增长期，而目适重生猪供给不足，也决定了猪价仍有继续反弹的基础！
今日饲料原料价格分析
今日玉米（饲料原料）均价2777元/吨，较昨日下跌了3元/吨，环比上涨10.73%，同比上涨42.92%。今日豆粕（饲料原料）均价3932元/吨，较昨日上涨了17元/吨,环比上涨了15.68%，同比上涨了29.51%。
| 今日全国各地猪价信息（仅供参考） | |||
| 2021.1.18 | |||
| 省份 | 价格（元/斤） | 重量 | 涨跌 |
| 上海 | 17.8~18.2 | 120kg | 平 |
| 山东 | 17.5~18.0 | 120kg | 涨 |
| 安徽 | 17.8~18.2 | 120kg | 涨 |
| 浙江 | 19.0~19.5 | 120kg | 平 |
| 江苏 | 17.7~18.3 | 120kg | 平 |
| 福建 | 18.7~19.3 | 120kg | 平 |
| 江西 | 18.3~18.8 | 120kg | 平 |
| 湖北 | 18.0~18.6 | 120kg | 平 |
| 河南 | 17.5~18.0 | 120kg | 平 |
| 湖南 | 18.3~19.0 | 120kg | 平 |
| 广东 | 19.0~19.6 | 120kg | 平 |
| 广西 | 18.8~19.2 | 120kg | 跌 |
| 海南 | 19.6~20.2 | 120kg | 平 |
| 北京 | 17.4~17.7 | 120kg | 平 |
| 天津 | 17.4~17.7 | 120kg | 平 |
| 山西 | 17.2~17.9 | 120kg | 平 |
| 河北 | 17.1~17.8 | 120kg | 涨 |
| 黑龙江 | 16.8~17.5 | 120kg | 跌 |
| 吉林 | 17.4~17.7 | 120kg | 涨 |
| 辽宁 | 17.4~17.8 | 120kg | 平 |
| 陕西 | 17.4~18.0 | 120kg | 平 |
| 甘肃 | 16.9~17.8 | 120kg | 跌 |
| 重庆 | 18.4~18.9 | 120kg | 跌 |
| 四川 | 18.3~18.9 | 120kg | 跌 |
| 云南 | 17.3~18.1 | 120kg | 跌 |
| 贵州 | 18.0~18.7 | 120kg | 跌 |
| 新疆 | 16.8~17.5 | 120kg | 涨 |
| 内蒙古 | 17.3~17.9 | 120kg |
跌 |