浅谈2012鳜鱼/桂花养殖病害情况
发布时间：2012-12-19 来源：水产人论坛
“物竞天择，适者生存”，接近2012年的尾声，2012世界末日没有发生，但对很多鳜鱼养殖户来说却是灾难的一年！孔雀石绿事件，令大家还心有余悸；传闻的爆发传染性脾肾坏死病病毒性疾病，更令人“有得震，无得训”。在养殖密度越来越大，塘租越来越贵，环境水质严重恶化，病害多变反复的今年，鳜鱼养殖变得越发艰难！不注重科学养鱼，水质管理的养殖户，将在1-2内被淘汰。
本文谨以广东佛山XX镇区域为背景（鳜鱼存塘量50塘左右， 平均放养2W尾，塘面加水深5-6亩为主），以初入行小小鱼医的角度，讲诉今年的养殖情况，意在抛砖引玉，引起大家共同思考与讨论！
1.关于天气
1)极端天气—台风
今年登陆中国台风数量强度破历史纪录，影响到广东的有4个，分别5号、6号、8号、13号风球。它们都没有正正在佛山登陆，但台风带来的强降雨，外围低气压对水产养殖产生不少的影响！还记得有客人半夜敲门来买颗粒氧的。“台风暴雨期间，池塘水体的溶解氧因为池水上下层对流，阳光少，光合作用差，极易导致池底溶解氧不足，同时，水温、pH值、盐度也会降低。而养殖水体中的溶解氧偏低，会导致池底的有机质无法正常进行氧化分解，从而产生更多的氨态氮与亚硝酸盐等有毒物质，对养殖品种产生伤害，极易导致病害的发生。”天灾不可挡，我们养殖户可以做的，只有提前做好准备，台风前尽量少放饲料鱼，台风前后延长增氧机开机时间，适当投放一些增氧剂。电费省了，鱼死了，得不偿失……
PS:遥想当年08年的派比安，狂风暴雨侵袭佛山，当时的我还在塘边挖坑放水，想不到1个小时的时间，雨水将我家的几十亩鱼塘全淹了，当时面颊留着的不知道是泪水还是雨水）搞养殖啊，要看老天爷啊！
2)持续高温
在广东生活了近28年，以前给我的感觉是四季分明，现在的广东大部分地区只有2季（夏天与冬天），夏天 三月中旬到十月尾，剩下的就是冬天。持续的高温给养殖户各种麻烦，水温高，水质恶化，亚硝酸盐、氨氮各种超标；虫害爆发；出血病、烂鳃、肠胃炎频发，红嘴突眼烂身烂鳍烂尾盲眼翘手残废畸形，还有各种各样的水质病，可治疗但往往疗程长，反复、顽固！死鱼还浪费大量的时间与药钱！
2.关于鱼病鱼药
1)波豆虫
主要影响10厘米以下桂花鱼。
症状：小桂花鱼得此病害不会发生大规模死亡，主要影响桂花鱼吃食、生长，导致桂花鱼瘦身，浮在水面，从而慢慢消瘦而死亡。显微镜下可以鳃萎缩，失去呼吸功能。
预防：从正规苗场进苗，放苗前池塘做好消毒杀菌。
治疗：福尔马林（效果不好），苯扎臭铵、苦楝（根、茎、叶、果）煎煮后取其液体全池泼。波豆虫预防胜于治疗。一旦染上了，往往成活率会直线下降！
2)车轮虫
症状：。车轮虫少量寄生时，病鱼无明显症状；若大量寄生时，病鱼消瘦体黑，独游、鳃丝粘液多。幼鱼患车轮虫影响较大，中后期患车轮虫很难死鱼，不过往往鳃严重受损后伴随细菌感染造成烂鳃，很难根治。
预防：定期消毒杀菌。
治疗：
1.土方法烂铜烂铁（硫酸铜+硫酸亚铁5:2），副作用过大少用！
2.福尔马林+石绿（禁用）抛弃；单用福尔马林，现在的车轮虫已经免疫甲醛！
3.正规厂家的杀虫药：成分戊二醛、苯扎臭铵、阿维菌素+正离子铜、青蒿末+苦楝+桉树叶（见效慢）以上是我用过的且有效的！效果视水质，一般偏酸的水效果要差/池底有地下水渗出的，杀虫效果要差！（鳜鱼杀虫首要是安全）
3)斜管虫
今年最头痛的一种虫。今年的4，5 ，9 ，10都大规模爆发了。10月份最猛！一周杀3次都有遇到过，杀死了一周几天又起了。养殖户都摇头叹气。斜管虫主要侵袭鱼的鳃和皮肤，以鳃和皮肤上的粘液作营养。在水温20度+可以快速大量繁殖，一个晚上可以干掉你一百几十条鱼。所以斜管虫是各大养殖户养殖鳜鱼的头号敌人。
症状：厌食闭口消瘦、体黑瘪肚、浮头独游（像缺氧）、揭开鳃盖观察鳃丝淤红色、鳃及体表粘液增多外加鳃丝粘泥巴、解剖可见肝脏有出血点！
预防：定期消毒杀菌，每天都要巡塘 3次以上（夏天）。及时发现，及时处理。
治疗：
福尔马林，药理作用：福尔马林能凝固蛋白质和溶解类脂，它与蛋白质的氨基酸结合使其变性，因此对细菌、真菌、芽孢、病毒和寄生虫都具有灭杀作用！优点：不受天气影响。缺点：破坏水质、耐药性。1-2年前 20斤 / 亩*米很搞掂，今年有效浓度最低30斤 /亩*米，否则杀不死。由于很多养殖户水质长期较差，就算杀死但杀不绝反复再反复。某些客户用药有个误区 30斤 不行 40斤，40斤不行50斤，还悲壮地说：“它不死，我死！”连续重复用药，药害的机率加大！假如一次杀不死，先调好水再考虑用药。否则到了最后真的无药可以用！注意氨氮高药效差，水质偏酸药效差！！！福尔马林腐蚀性和毒性很强，避免皮肤接触，万一接触，尽快清洗！禁止与 亚甲基蓝、漂白粉、高锰酸钾、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸合用。
优马林（只是个传说，N个客户实际应用反应没有效果，外加破坏水质！）
苯扎臭铵 ，（它属于季铵盐类阳离子表面活性剂，抗菌谱广，对多重格兰阳性菌和革兰阴性菌都有灭杀作用，对病毒效果差。抗菌作用快而强）。需要配合硫酸铜200g / 亩*米，水偏酸药效差，氨氮高药效更差。
樟树皮+苦楝 找不到现成的产品就自己买中药乖乖煮吧。（没办法的办法）
4)鲺
病鱼体表肉眼可见虫体,大小不一,鱼体表还可见被鲺撕破的伤口。慢慢发炎肿胀！平时观察塘水，因病鱼极度不安, 池水会变得很混浊,而且食欲减退,鱼体消瘦, 慢慢消耗，最终死亡！鳜鱼常见的有猫头鲺。
症状：观察体表，很明显能发现它，像一根针一样钩住体表，被勾住住红肿发炎！同时注意张开嘴巴看，有时体表没有，可能满口都是。
预防：定期消毒杀菌。
治疗：（请勿用晶体敌百虫）
1)阿维菌素 + 正离子铜* 2 次*（各一周一次，杀得比较彻底）！
2)“鱼宝”珠江水产研究所出的。现在很难买的到，估计是没批文了。
3)灭虫精（精博）+ 高锰酸钾
5)指环虫
病鱼游泳力量降低，也停止了采食。该病对大鱼几乎不造成危害，但是可以成为当年鱼生长受阻、死亡的病因。鳃部由于上皮增生和黏液的过度分泌，看上去呈白色！
治疗用“指环清”精博的。（请勿用晶体敌百虫）
6) 聚缩虫、累枝虫、钟形虫和杯体虫
鳜鱼患该病几率较低，一般在牙齿附近寄生，俗称“蚜虫”，牙齿发炎肿胀疼痛导致停食。一般用高锰酸钾 ，戊二醛等就可以搞掂！
7)烂鳃病
细菌性烂鳃病细菌性疾病，柱状嗜纤维菌与柱状屈桡杆菌同物异名。病鱼鳃丝腐烂发白,鳃丝末端常附着污泥和较多粘液,严重时病鱼鳃盖中央表面常常被腐蚀成近圆形不规则的透明小孔,鳃丝软骨外露,鳃充血发炎。全年可发病,水温在20℃以上时开始流行,以6～10月水温在28～35℃时最为流行。各种规格都可发生此病
预防：定期池塘消毒杀菌
治疗：聚维酮碘 + 抗生素
8)肠炎病
肠炎病细菌性疾病弧菌科的肠型点状气单胞菌,豚鼠气单胞菌等。早期剖开肠管,可见肠壁局部充血发炎,肠腔内没有食物;后期全肠呈红色,内有淡黄色粘液,肛门红肿。水温在18℃以上开始流行,流行高峰在水温25～30℃的4～6月。从鱼种至成鱼都可发生此病。不定时、定量，投放不适合规格的饲料鱼，吃了野杂鱼、病鱼都会出现肠炎病。
预防：投料要定时、定量、定质! 定期消毒杀菌！
治疗：五黄解毒液 + 抗生素（慢性的，可以考虑用穿心莲蒸煮全池泼洒）
9) 出血病
鳜败血症细菌性疾病嗜水气单胞菌[5,19],温和气单胞菌等[18]。病鱼下颌、鳃盖、眼、肛门周围和鳍条基部出现点状和块状充血。解剖观察,可见胃和肠壁有点状出血,无实物,肝脏呈现苍白色,胆囊肿大,腹腔内有较多腹水。
主要流行季节为5～7月份[14]。主要危害成鱼。
预防：投料要定时、定量、定质! 水质管理要到位，尽量保持氨氮、亚硝酸盐在安全范围内，溶氧度要充足！养殖密度要适中！
治疗：五黄解毒液+苯扎臭铵+抗生素，稳定后用聚维酮碘！
10)鳜鱼cancer 病
鳜传染性脾肾坏死病，病毒性疾病传染性脾肾坏死病毒ISKNV！病鱼头、鳃盖、下颌、眼眶、胸鳍和腹鳍基部、腹部肝区、尾鳍等有出血点。鳃粘液增多,糜烂,暗灰色,贫血状。解剖后可见肝肿大,灰白色或土灰色或白灰相间呈花斑状,有小出血点。肾脏肿大,充血,糜烂,暗红色,脾脏肿大,糜烂,紫黑色。空胃,小肠内有黄色粘稠物。前半段充血，后半段脆！心脏淡红色,呈缺血状！6～11月是暴发流行期。危害各种规格鱼！
预防：投料要定时、定量、定质! 水质管理要到位，尽量保持氨氮、亚硝酸盐在安全范围内，溶氧度要充足！养殖密度要适中！定期消毒杀菌。
治疗：小量死亡的话，可以通过调理水质+五黄解毒药+聚维酮碘加以控制！假如大规模爆发，及时联系鱼中！减少损失！
11)水霉病
症状：霉菌最初寄生时,肉眼不易察觉。随着菌丝大量生长,在鱼卵表面或鱼苗表皮可以肉眼观察到棉絮状附着物。一年四季均可发生,但以早春、晚冬水温较低时(13～18℃)最为流行。
预防：拉网、运输、抛鱼 难免会对鱼造成伤害，及时用食盐/高锰酸钾浸泡。
治疗：高锰酸钾半斤/亩*米，甲醛 20-30斤/亩*米或者用五倍子+戊二醛。塘定期消毒，水霉病完全可防！不要迷恋孔雀石绿，用“青BB”是条不归路！谨记！（广州番禺的养殖户已经获刑1年9个月，罚款一万元）
12)水质病
水质病往往没有特定的病症，因为水质被破坏，使鱼的呼吸、消化、免疫等系统遭受不同程度影响，从而引发各种各样的并发症！养殖鳜鱼我们首要关注水质4大点，分别为溶氧度、PH值、氨氮、亚硝酸盐。（硫化氢由于测量比较麻烦，选择忽略！一般在高溶解氧可氧化消耗H2S）。下面水质管理章节将会有详细介绍！
13)鳜鱼常用消毒杀菌剂简介
福尔马林 上面提及过，这里省略！
戊二醛 （溶液呈弱酸性）药理作用：能凝固蛋白质和溶解类脂，它与蛋白质的氨基酸结合使其变性，因此对细菌、真菌、芽孢、病毒和寄生虫都具有杀灭作用！当PH值为7.5—8.5时，作用最强！
二氧化氯 （高性价比的消毒剂 推荐）高效低毒的消毒剂，通过氧化分解微生物蛋白质中德氨基酸，从而使微生物死亡。其杀菌能力不受水体PH值、氨氮以及有机物浓度影响，而且持效性长！液体为红褐色或黄绿色，有刺激臭味。属强氧化剂，与很多物质都能发生剧烈反应，腐蚀性很强。假如用粉剂的二氧化氯，用药时一定要先放水，后放药！否则容易爆炸！泼药时自己要处于上风区！
聚维酮碘 它是聚乙烯吡咯烷酮碘和碘的有机复合物，性能稳定。其杀菌活性是由表面活性剂pvp提供的对菌膜的亲和力将其所在有的碘与细胞膜和细胞质结合，使其氧化或碘化，从而达到杀菌的目的！它对各种细菌、病毒、真菌、芽孢有显著的灭杀效果！其效力不受水的硬度、有机物、PH值的影响。毒性小，内服外用均可！
溴氯海因 它为白色或淡黄色结晶性粉末，有次氯酸的刺激性气味。对多种细菌性、病毒性疾病都有预防作用。（片状的使用方便）
高锰酸钾 （传统的消毒剂）它为黑紫色、细长的菱形结晶或颗粒，带蓝色的金属光泽。无臭，易溶于水。强氧化剂，水溶液释放出新生态氧，迅速氧化有机物，从而呈现杀菌、杀虫、收敛、解毒作用。它易因有机物存在而作用减弱，在酸性环境中作用增强。常用于预防细菌性疾病，真菌性疾病（水霉病等），对寄生虫有较强的灭杀作用。水过肥，亦可用于瘦水。常用于运输消毒。假如用量过大，可以VC解毒。
苯扎溴铵 臭芳香，味极苦。易溶于水和乙醇。水溶液呈碱性，性状稳定。它属季铵盐类阳离子表面活性剂，抗菌谱广，对革阳和革阴菌都有灭杀作用，对病毒效果差。此外，还用于杀灭鱼虾蟹固着类纤毛虫。抗菌作用快而强，低浓度对组织无刺激性。（酸性环境效果差）
14)关于常见中草药简介
五黄：黄柏、黄连、黄芩、黄丹、大黄；大蒜、五倍子、苦参、苦楝（落叶乔木）、使君子、青蒿等、穿心莲、板蓝根、鱼腥草等等！
详细资料可以参考百度百科。我通常是见到一种药有中药成分，再去了解的。目前对中草药认识不深。但中草药比较环保且无副作用，是将来鱼药发展的方向。（目前厂家中草药的产品都不给力）
15)其它药物简介
沸石粉：具有良好的吸附性、吸水性、离子交换性和催化性等性质，能改良水质。它能吸收水中氨氮、有机物和重金属离子，有小弟降低池底硫化氢毒性，调节水体PH值，增加水中溶氧度，为浮游植物生长繁殖提供充足的碳素，提高水体光合作用强度，同事也是一种良好的微量元素肥料。可惜用量较大，而且找纯沸石粉比较费劲！
氯化钠（盐）：消毒剂、杀菌剂、杀虫剂。高浓度可以抑制病原体的生长。对真菌性疾病和某些细菌性疾病具有预防作用。此外它还可以增加水中溶氧。可以内服，与其他中草药或抗生素共用。全池泼洒浓度：50-100斤/亩*米（粗盐）
茶籽饼（广东比较常用的清塘药）：茶籽饼含7%~8%皂角甙。皂角甙是一种可使动物的红血球溶解，造成动物死亡的溶血性毒素。茶籽饼能杀死鱼类、蝌蚪、螺、蚂蝗和部分水生昆虫，但其对细菌等基本无效。茶籽饼施用后即为有机肥料，能起肥水作用。
【清塘剂量：】通常为水深1米时，每亩用量50千克；水深20厘米时，每亩用量为25千克。
茶饼使用前应先敲碎加水浸泡24小时，施用时再加水全池均匀泼洒。
【注意事项：】茶籽饼清塘对细菌等微生物病原没有杀灭作用，在放养前使用二氧化氯或其他消毒剂进行消毒；茶籽饼的药性一般3天左右消失，放养前先试水。
过碳酸钠： 俗称增氧剂，白色粉状结晶。固体形式的过氧化氢，活性氧含量约为14%。用于预防缺氧、缺氧急救、活鱼运输！
维生素C（VC）：抗氧化剂，具有很强的还原性，参与机体的氧化还原过程。同时开可以增强机体对传染病的抵抗力，是增进机体非特异性免疫反应的辅助用药。
过磷酸钙：灰白色粉末。速效水溶性磷肥。主要用于养殖水体的饵料生物培养。
由于工作关系“鱼药鱼病”这一栏我写得相对详细些，部分资料参考“百度文库”及XX书本及水产论坛帖子再结合自己实际应用，如有纰漏错误，敬请指出并修正。以上病害给出用药建议，仅供参考！麻木照搬所造成的后果，本人一律不负责。鱼病要具体情况要具体分析，以当时解剖情况&天气、池塘水质状况为准！
3.关于水质管理
塘水变坏征兆
塘水变坏多半发生在高温季节，由于腐殖质的发酵分解及水生植物繁殖过盛所致。
1)水色呈黑褐带混浊，是池中腐殖质过多，腐败分解过快所引起。这种水往往变酸性，不利于天然食料的繁殖和鱼的成长。
2)水面出现棕红色或有绿色的浮层或粒状物，一般是蓝绿藻大量繁殖所致，而蓝绿藻累又大多不能被鱼作为食料利用，反而消耗养料，吊瘦水质，抑制可消化藻类的繁殖，影响鱼的生长
3)水面有浮膜（俗称“油皮”），是水中生物死亡腐败后的脂肪体，粘附尘埃或污物后形成的。多呈灰黑色，鱼吞食后，不利于消化；同时，浮膜覆水面也影响了氧气溶于水中。
4)水面上常有气泡上泛，水色逐渐转变，池水发苦带腥臭，是腐殖质分解过程中产生的碳酸、硫化氢、氨氮、沼气造成，这些气体都有毒性，对鱼有一定危害。
5)鱼的活动发常，有事在水面旋转打团，旧不下沉；有事浮头起来后，迟迟不回沉，或食量逐渐减少！（当然鱼病也有此种现象）
发生这些现象，如检查不出鱼病，则是塘水转变的征兆！
改善方法，要根据具体情况，采取不同措施。一般采取加水或换水，在根据水质情况适当增施部分肥料。或者用生物调水剂改善水质，也可以用石灰拌塘泥泼洒，中和池水酸性，使塘水转肥变活，为鱼类和其它的饵料生物创造适宜的生活条件！
溶氧度
一般养殖户都没法去测量这项值，往往只能凭经验。鳜鱼池水溶氧度要求高于3mg/L，1.5mg/L开始浮头！所以增氧机是必不可少的！（广东以为叶轮式增氧机主），一般一台叶轮式增氧机每千瓦动力基本能满足2540平方米（3.8亩）水面。当然备多一台增氧机更好，只是电费会增倍！早晚适当开机，视天气情况（台风、暴雨、气压低等）延长开机时间！确保池塘溶氧充足！适当合理使用增氧剂，也可缓解缺氧现象！
具体资料可参考：
http://www.shuichan.cc/forum_view-100-25153.html PH值
鳜鱼水质PH值为 7 – 8.5 ，中性偏碱最佳！PH过低，小于7时，可以用生石灰提高PH值，注意操作时适宜多次量少（最好粉状），每次15-20斤/亩*米，下石灰后观察鱼的应激，如果应激大，及时注入新鲜水。PH过高时，可以泼洒醋酸或硼酸（书上这样说的），不过我感觉量大且效果不明显，我通常用调水药：腐植酸、黄腐酸、柠檬酸等。当然换水或者注入新鲜水都可以中和PH值。
具体PH值资料可参照网址：
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.4-8811513196.9.GAAMUy&id=21083036988 氨氮 & 亚硝酸盐！
适时注入新鲜水或者直接换水，都可以缓解氨氮高，但往往效果持续时间不长（特别是夏天高温，外加池底大量有机质（鱼粪）未能分解，会产生大量的有害物质。养殖户可以选用合适的调水药 微生物制剂（光合菌、EM菌、芽孢杆菌等…）配合增氧机保持池塘溶氧度充足，都可以有效控制氨氮！关于氨氮及亚硝酸盐具体资料请参考：
http://item.taobao.com/item.htm?spm=2013.1.1000774.5.pkIo0s&id=21082960745http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.4-8811513196.15.qQYpOY&id=17939867153PS：降“亚硝酸盐”方法，可以参考论坛帖子：
http://www.shuichan.cc/forum_view-100-12561.html4.关于饲料鱼
饲料鱼最重要是适口，无硬刺。一般为桂花体长30%-50%为宜，太大的鱼吃了容易肠胃炎，太小了要吃多几条才能饱消耗过多体力。凡是适口的活鱼都可以作为鳜鱼的饲料鱼，比较常见的有四大家鱼、鲫鱼、团头鲂（广东较少）、鲮鱼、罗非鱼和巴西鲷等。广东土/麦鲮和露斯塔野鲮（泰鲮）、鲫鱼、扁鱼都是比较优质的饲料鱼，而巴西鲷 却因为廉价、粗养同样深得民心。
巴西鲷本身体侧扁，有背刺，食性杂易带菌，加上很多养殖户不注意饲料鱼“适口性”与消毒杀菌，鳜鱼吃了容易得肠胃炎或者内出血病。今年4-9月份，出现的大量肠炎病的鳜鱼大多与该饲料鱼相关。广东的养殖户要注意了，如果要选择巴西鲷，请记得定时消毒杀菌，一般巴西鲷体型为鳜鱼30%为宜。巴西鲷适宜ph值范围6.0-7.5，遇到过有几个客户 PH接近 9，该鱼开始大量死亡。
鲮鱼（土鲮/麦鲮/泰鲮）：病害主要有：车轮虫、孢子虫。肚子里孢子虫可以用“百部贯众散”拌料，效果明显。平时注意消毒杀菌，合理投料，一般无大问题。
5.关于养殖户
1)养殖心态：奇禹轩大哥说过“养鱼即养心”。心态不好养什么都不成功，凡事心浮气躁，急功近利者不适应搞养殖！
2)养殖资金：鱼塘初期硬件投入、鱼苗、塘租、水电、饲料鱼、药钱自己要打好算盘！倘若鱼苗、饲料鱼、药钱全赊账，那就不如不养！赊给你是人情，不赊是道理啊！
3)养殖意识：守旧、经验主义、迷恋禁药、不注重科学水质管理（不生病从不消毒杀菌）者，注定失败！
PS:
用药要有章法，别自己配药混合用，得不偿失！一个客户的绝招：“甲醛+石绿+呋喃西林”据他说能治百病！
“我开了3台增氧机，还是有鱼浮头！怎么还缺氧啊！？”水体溶氧度跟增氧机的数量是不成正比的！
什么？你老爸泼甲醛直接往增氧机一倒就算了！怪不得斜管虫那么难杀！
水质管理是必须的！4亩塘面 1.2米水深，养了1W+尾，水温25度+，鱼吃喝拉都在水里能不用调水药咩？