猪场如何进行精准生产管理，提高生产效率！

发布时间：2019-03-08 来源：中畜智联

    养猪业是全世界肉食工业的重要组成部分。猪肉是能量、蛋白质、矿物质和维生素的重要来源，是全世界消费最广泛的红肉。正确配合日粮是提高养猪生产效率并尽量减少环境污染的基本途径。日粮的正确配合取决于对猪营养需要量和营养源营养特性的认识和理解。

    现在关于生长速度、胴体瘦肉率、性别、健康、环境温度、拥挤和胴体改良剂对生长猪营养需要量影响的认识 和理解更加深刻。哺喂多仔的高产母猪对营养物质的需要量更高，这一点现在已被更好地理解。此外，现已可得到关于营养物质生物学利用率的新资料。对营养需要量和营养源的更好理解，可使人们更精确地配制饲粮以满足猪的营养需要且尽量减少排入环境中的营养物质量。

    中国畜牧兽医学会科技专家动物营养学分会常务理事，中国微量元素与食物链研究会副理事长，兼任南昌大学博士和博士后导师印遇龙院士在2018年3月15日在第一届中国规模猪场智造论坛上报告中指出，精准营养的必须要素：

    1、准确评定饲料原料中可利用营养物质含量。

    2、动物营养需要量的精准评估。

    3、控制营养过量的平衡日粮的配方设计。

    4、根据群体中每只动物的需要量相应地调整日粮养素的供给浓度。

    5、精准生产管理。

    精准生产管理上以母猪饲养为例

    系统化思维：

    （1）母猪及商品猪各阶段纵向系统实施营养和管理；

    （2）横向考虑环境条件、品种、疾病、营养、胎次，制定科学策略。

    数据化思维：现场记录数据、档案和报表系统。

    完整、精确数据基础上的精准的营养管理和饲养管理。

    有自己实际条件下的营养标准，设计更精密的配方及饲喂方案。

    母猪营养管理原则3阶段：

    1.后备母猪

    A、提供中等程度能量、高蛋白（赖氨酸）的饲粮；

    B、矿物质、维生素的需求高于商品育肥猪；紧密围绕促骨骼发育、促发情的目标供给；

    C、分阶段日粮，并通过采食量调控营养；

    D、检测背膘厚（16-20mm）调节采食量；

    E、配种前加强营养供给，提高排卵率、增加产仔数；

    F、一次配种后立即减少饲喂量，可以提高受精卵生存率。

    2.妊娠期母猪

    A、多阶段划分，目标明确；

    B、根据上胎次断奶时体重和背膘厚设定妊娠期体重增加目标值；

    C、采食量调节，满足妊娠期不同阶段的培育目标；

    D、营养水平前低后高；主营养水平要求不高，但一定不要忽视功能性成分的重要性！

    E、经产、初产母猪，肥、瘦母猪分别对待。

    3.泌乳期母猪

    A、高营养浓度的饲料，特别是采食量上不去的时候；

    B、优质的原料——营养浓度高、易消化、低毒素与有害因子；

    C、条件允许的情况下，初产母猪供给专门的饲料；

    D、部分特殊氨基酸有特别的意义：缬氨酸、精氨酸、谷氨酸；

    注重一些功能性添加剂；

    E、努力提高采食量；

    夏季专用饲料，油脂的应用。

    印院士认为精准营养的核心技术难点在于：动物体内合成代谢和分解代谢的动态变化，只有在保障动物正常生理活动的情况下将分解代谢降到最下，才能获得最佳的合成代谢（养分沉积）。