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【反刍】从“鲜奶＋烘焙产品”到“牧场＋观光＋销售” 乳制品供给侧带动消费新趋势
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- 发布时间：2025-08-14 09:02
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【反刍】从“鲜奶＋烘焙产品”到“牧场＋观光＋销售” 乳制品供给侧带动消费新趋势
【概要描述】前不久，中国奶业协会第十六届奶业大会发布的《中国奶业质量报告（2025）》显示，在严格的质量安全监管下，我国奶业竞争力持续增强。
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前不久，中国奶业协会第十六届奶业大会发布的《中国奶业质量报告（2025）》显示，在严格的质量安全监管下，我国奶业竞争力持续增强。
2024年，全国生鲜乳抽检合格率99.96%，连续多年保持较高水平。从关键指标看，国产奶的乳铁蛋白、β—乳球蛋白和糠氨酸等指标均优于进口同类产品。
受行业阶段性波动等因素影响，当前我国奶业仍在爬坡过坎。“挑战中蕴含多重机遇。”多位业内人士认为，在健康中国蓝图和大食物观战略思想引领下，中国奶业有望走出一条更具韧性、更富活力的高质量发展之路。
